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SALAMI

PROSCIUTTO CRUDO DI SANT' ILARIO — €10 +

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PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALE NERO DEI NEBRODI - PRESIDIO SLOW FOOD — €30

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Jamon Jabugo DOP — €40

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Fiocco di Prosciutto Cotto — €30 +

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Fiocco di Prosciutto Cotto Affumicato — €32 +

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Coppa di Maiale Nero — €10 +

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Coppa di Montagna della Val Nure — €7 +

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Capocollo di Martina Franca — €8 +

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Culatello di Zibello DOP — €28 +

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Guanciale di gola Marchigiano — €6 +

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Soppressa Veneta all'Aglio — €45 +

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LONZINO DI MAIALE STAGIONATO — €6,40 +

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