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ROBIOLA NUMERO 3

ROBIOLA NUMERO 3

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Robiola prodotta nell'alta Langa, a base di latte vaccino, ovino, caprino. Stagionata 15 giorni, la crosta rugosa e vellutata contrasta con la pasta morbida che maturando tende a cremificare, donandole un gusto intenso e ricco che amalgama la cremosa miscela dei 3 latti.

Provenienza

Italia (Piemonte)

Latte Misto

 

Peso Medio: 250 gr

 

Ingredienti: LATTE, LATTE ovino, LATTE caprino caglio, sale.

 

Valori nutrizionali  

– valori medi per 100g: Valore energetico: 1193kJ – 285Kcal, Grassi: 25,2 g di cui acidi grassi saturi: 13,3 g, Carboidrati: 1,7 g di, cui zuccheri: 1,7 g, Proteine: 12,9 g, Sale: 1,63 g