CARNAROLI RICE IN CANVAS BAG 1kg

Name: CARNAROLI RICE IN CANVAS BAG 1kg
Brand: Selezione Eros Buratti
Price: 6.0 EUR
Availability: InStock

€6,00 EUR

Sale Sold out

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Variante Funghi porcini Radicchio Pomodoro e Basilico Tartufo Asparagi

Product variants

The Carnaroli is a variety of long grain rice, selected for its organoleptic qualities and resistance to cooking.

It is a variety very suitable for the production of risotto, thanks to its high ability to absorb seasonings. It differs from the more common Arborio rice due to its higher starch content, firmer texture and longer grain. Carnaroli rice has excellent resistance to cooking, because it has greater quantities of amylose. It belongs to the "superfine" rice class and is often called the "King of rice".

Rice grown in Tenuta Margherita, in Desana (VC), 1904 follows the rice in all phases of its production, taking care of every single detail, until obtaining a one-of-a-kind product.

INGREDIENTS

PREPARATO PER RISOTTO FUNGHI PORCINI Riso superfino Carnaroli (91%), brodo ai funghi porcini senza glutammato (sale,fecola di patate,estratto di lievito,maltodestrine di patate, funghi porcini disidratati (7%), verdure disidratate(cipolla,carota,aglio), olio di girasole, aromi, pepe ,funghi porcini secchi (2%) (Boletus Edulis e relativo guppo di appartenenza ), cipolla ,aglio prezzemolo . PREPARATO PER RISOTTO AL RADICCHIO Riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato (sale,fecola di patate,estratto di lievito,maltodestrine di patate, verdure disidratate, (cipolla,carota, sedano,prezzemolo) olio di girasole,spezie, aromi naturali , radicchio rosso (1,6%) cipolla , pepe nero . PREPARATO PER RISOTTO AL TARTUFO Riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato (sale,fecola di patate,estratto di lievito,maltodestrine di patate, verdure disidratate, (cipolla,carota, sedano,prezzemolo) olio di girasole,spezie, aromi naturali , cipolla , aglio, tartufo nero estivo essiccato in fette (0,5%), aroma PREPARATO PER RISOTTO POMODORO E BASILICO Riso superfino Carnaroli (92%), condimento vegetale senza glutammato (sale,fecola di patate,estratto di lievito,maltodestrine di patate, verdure disidratate, (cipolla,carota, sedano,prezzemolo) olio di girasole,spezie, aromi naturali , pomodoro (3,2%), cipolla, carota, aglio, basilico (0,6%) PREPARATO PER RISOTTO AGLI ASPARAGI Riso superfino Carnaroli (92%), condimento vegetale senza glutammato (sale,fecola di patate,estratto di lievito,maltodestrine di patate, verdure disidratate, (cipolla,carota, sedano,prezzemolo) olio di girasole,spezie, aromi naturali , asparagi (4%), cipolla

NUTRITIONAL VALUES

Average nutritional values per 100gr

PREPARATO PER RISOTTO FUNGHI PORCINI
Valore energetico: 346 Kcal , 1470 Kj
Grassi: 1,0g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 76,8 g
- di cui zuccheri: 0,8 g
Proteine: 7,4 g
Fibre : 1,2 g
Sale 1,4 g

PREPARATO PER RISOTTO AL RADICCHIO
Valore energetico: 346 Kcal , 1470 Kj
Grassi: 0,9 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 77,5 g
- di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 6,9 g
Fibre : 1,5 g
Sale 1,3 g

PREPARATO PER RISOTTO AL TARTUFO
Valore energetico: 346 Kcal , 1470 Kj
Grassi: 0,9 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 77,5 g
- di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 6,9 g
Fibre : 1,5 g
Sale 1,3 g

PREPARATO PER RISOTTO POMODORO E BASILICO
Valore energetico: 346 Kcal , 1470 Kj
Grassi: 0,9 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 77,5 g
- di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 6,9 g
Fibre : 1,5 g
Sale 1,3 g

PREPARATO PER RISOTTO AGLI ASPARAGI
Valore energetico: 346 Kcal , 1470 Kj
Grassi: 0,9 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 77,5 g
- di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 6,9 g
Fibre : 1,5 g
Sale 1,3 g