GREEN WOODPECKER
GREEN WOODPECKER
LATTE VACCINO
From the experience and imagination of small but large producers, but above all cheese artists, truly special "gems" such as the Green Woodpecker are born.
CJust as in the image of its slice, the spicy green contrasts and enriches the intense flavor of the raw milk, making it unique. A triumph and harmony of tastes that combine perfectly, giving an emotion to the palate of true connoisseurs.
Ingredients: raw MILK, salt. rennet, Pennicillum.
Nutritional values
– average values per 100g: Energy value: 1529kJ – 369Kcal, Fat: 32 g of which saturated fatty acids: 22 g, Carbohydrates: 0.7 g of, of which sugars: <0.5 g, Proteins: 20.0 g, Salt: 2.5 g
Origin: Lombardia
INGREDIENTS
INGREDIENTS
LATTE crudo, sale. caglio, Pennicillum.
NUTRITIONAL VALUES
NUTRITIONAL VALUES
Average nutritional values per 100 gr
Valore energetico: 1529kJ – 369Kcal, Grassi: 32 g di cui acidi grassi saturi: 22 g, Carboidrati: 0,7 g di, cui zuccheri: 0,5 g,Proteine: 20,0 g, Sale: 2,5 g
MANUFACTURER INFORMATION
MANUFACTURER INFORMATION
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
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non sono certamente in quella cerchia perchè trovo il picchio verde esageratamente saporito (per non dir salato) nell'anima centrale erborinata ,ma anche la pasta bianca esterna è molto saporita , avrei gradito un contrasto fra le due parti per dargli quella nota speciale . questo è il primo degli innumerevoli formaggi di Eros fantastici che non rientra nei miei piaceri .