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LA CAPONATA - FRATELLI BURGIO

LA CAPONATA - FRATELLI BURGIO

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PESO

Composta da sette verdure tagliate a mano e cotte separatamente per bilanciare i sapori e creare un gusto omogeneo, tipico della nostra caponata.

Ideale per aperitivi, contorni e antipasti.

Premiata come miglior conserva d'Italia.

Fratelli Burgio dal 1978 è garanzia di prodotti locali, rispetto dell'ambiente e delle tradizioni locali. Le mani sapienti che poi lo cucinano sono quelle delle donne del paese, che lavorano insieme da anni con complicità e armonia. Le ricette sono quelle della tradizione, riprodotte con lo stesso amore e la stessa passione che ognuna mette quando cucina a casa propria.

INGREDIENTI

Peperoni (37%), cipolla, olio extra vergine d'oliva, SEDANO, carote, ACETO DI VINO BIANCO (contiene SOLFITI), zucchero, olive verdi e nere, capperi, pomodoro essiccato, pepe nero e sale.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100gr

Valore energetico: 1136kJ – 271kcal
Grassi: 18,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 24,6 g
- di cui zuccheri: 11,6 g
Proteine: 1,6 g
Sale: 2,3 g
Fibre 3 g

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