Una cremosa delizia, ottima da gustare con del buon pane, o impiegata in svariate preparazioni fantasiose.
Provenienza
Italia (Lombardia)
Ingredienti:LATTE, sale, caglio.
Valori nutrizionali
– valori medi per 100g: Valore energetico: 1554kJ – 376Kcal, Grassi: 34 g di cui acidi grassi saturi: 26 g, Carboidrati: 0,5 g di, cui zuccheri: 0,3 g, Proteine: 1,6 g, Sale: 1,6 g
