CASOLET PRESIDIO SLOW FOOD

Name: CASOLET PRESIDIO SLOW FOOD
Brand: Formaggidieros
Price: 9.0 EUR
Availability: InStock

CASOLET PRESIDIO SLOW FOOD

LATTE VACCINO

€9,00 EUR

Sale Sold out

Tax included.

Peso 300 gr. ca. 500 gr. ca. 1 Kg ca.

Product variants

Il nome di questa piccola rarità ha un’origine latina: deriva da caseulus, piccolo formaggio. Così si presenta il Casolet, formaggio a pasta cruda prodotto con latte vaccino crudo esclusivamente nelle Valli trentine di Sole, Rabbi e e Pejo.

Provenienza: Trentino Alto Adige

INGREDIENTI

LATTE crudo, sale, caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1594kJ – 381Kcal
Grassi: 33,8 g
- di cui acidi grassi saturi:
Carboidrati: 1,8 g
- di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 17,3 g
Sale: 0,8 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE

Quantity

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