BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE RISERVA DOC "CIMA" - ACCORNERO

Fermentazione spontanea per questo 100% Barbera, Il “Cima” ci stupisce per la sua freschezza e il tannino ben proporzionato. Vino per appassionati dei rossissimi impenetrabili. Riposa 24 mesi in tonneaux di rovere francese dove si affina per raggiungere la perfezione.

La famiglia Accornero segue una conduzione della vigna con metodi di agricoltura biologica, senza uso di fertilizzanti chimici e diserbanti, e con il solo utilizzo di concimi naturali.