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TOMA DI RIMA ALPE VALLE' 2200mt

TOMA DI RIMA ALPE VALLE' 2200mt

LATTE VACCINO

Prezzo di listino €12,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €12,00 EUR
In offerta Esaurito
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Misura
Ai piedi del Gran Monte Rosa in una piccola Valle laterale della più vasta Valsesia, si erge un piccolo alpeggio situato a quota 2200 metri. A queste altitudini il foraggio e il pascolo sono composti da erba ispida e rada, che racchiude sapori e aromi di una valle dalla tradizione millenaria. In un contesto del genere il prodotto caseario può solo essere esaltato, ed è ciò che la toma di Rima rappresenta. La leggera occhiatura, la pasta morbida e compatta e il latte trattato a crudo, rilasciano al palato tutti i sapori di un suggestivo paesaggio alpino unico nel suo genere.

Provenienza: Piemonte

INGREDIENTI

LATTE crudo, sale, caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1437kJ – 350Kcal
Grassi: 27 g
- di cui acidi grassi saturi: 16,4 g
Carboidrati: 0,8 g
- di cui zuccheri: 0,8 g
Proteine: 26 g
Sale: 1,7 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE

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