TOMA BUSCAGNINA ALPE DEVERO
TOMA BUSCAGNINA ALPE DEVERO
LATTE VACCINO
Prezzo di listino
€15,00 EUR
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Prezzo scontato
€15,00 EUR
Prezzo unitario
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Il grasso d’alpe, tipica denominazione dei rinomati formaggi d’alpeggio, prodotti nel periodo compreso tra giugno e settembre, riscopre la sua identità sull’altipiano del Devero, alpe Buscagnina. Grazie a questa toma prodotta da una piccola realtà familiare, riscopriamo l’amore per la tradizione, per i sapori integri e genuini del latte, munto ogni giorno sui pascoli soleggiati, incontaminati selvaggi, oltre i 1800 metri.
Provenienza: Piemonte
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo, sale, caglio.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico: 1602kJ – 383Kcal
Grassi: 30,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 18,5 g
Carboidrati: 0,5 g
-di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 26,1 g
Sale: 1,3 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
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