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TOMA BUSCAGNINA ALPE DEVERO

TOMA BUSCAGNINA ALPE DEVERO

LATTE VACCINO

Prezzo di listino €12,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €12,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Misura
Il grasso d’alpe, tipica denominazione dei rinomati formaggi d’alpeggio, prodotti nel periodo compreso tra giugno e settembre, riscopre la sua identità sull’altipiano del Devero, alpe Buscagnina. Grazie a questa toma prodotta da una piccola realtà familiare, riscopriamo l’amore per la tradizione, per i sapori integri e genuini del latte, munto ogni giorno sui pascoli soleggiati, incontaminati selvaggi, oltre i 1800 metri.

Provenienza: Piemonte

INGREDIENTI

LATTE crudo, sale, caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1602kJ – 383Kcal
Grassi: 30,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 18,5 g
Carboidrati: 0,5 g
-di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 26,1 g
Sale: 1,3 g

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