SBRINZ AOP
SBRINZ AOP
LATTE VACCINO
Questo formaggio svizzero a pasta extradura è stagionato per almeno 18 mesi, sviluppando una struttura friabile e una complessità aromatica unica. Con un gusto pieno, sapido e lievemente speziato, lo Sbrinz AOP è perfetto sia da gustare a scaglie che grattugiato su primi piatti e risotti. Lavorato esclusivamente con latte crudo proveniente da mucche nutrite con foraggio fresco e fieno, incarna la purezza e la tradizione dei formaggi alpini svizzeri. Un’eccellenza per chi apprezza i sapori autentici e robusti.
Disponibile, in uno stock limitatissimo, anche stagionato almeno 48 mesi.
Provenienza:
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo;sale, fermenti lattici, caglio.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
– valori medi per 100g:
Energia 1750 kJ - 420 kcal, grassi 33g, di cui acidi grassi saturi 23.4g, carboidrati: 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 30g, sale 1,8 g.
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
La Casera