Formaggio grasso dalla crosta rugosa e fiorita. Pasta compatta di colore bianco avorio e dal gusto delicato.
Provenienza
Italia (Piemonte)
Peso Medio: 300gr.
Ingredienti:LATTE di vacca, caglio, sale.
Valori nutrizionali
– valori medi per 100g: Valore energetico: 1243kJ – 297Kcal, Grassi: 25 g di cui acidi grassi saturi: 18 g, Carboidrati: 0 g di, cui zuccheri: 0 g, Proteine: 18,0 g, Sale: 0,78 g
