PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALE NERO DEI NEBRODI - PRESIDIO SLOW FOOD
PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALE NERO DEI NEBRODI - PRESIDIO SLOW FOOD
L’entroterra siculo offre l’habitat ideale per il Maiale Nero, e il suo prosciutto regala sapori a dir poco entusiasmanti. Vanta ormai dai diversi anni del Presidio Slow Food.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Coscia di suino nero dei Nebrodi (provenienza SICILIA), sale, pepe nero. conservanti: nitrato di potassio (E252).
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
Valore energetico: 2562kJ – 613Kcal
Grassi: 21,2 g
- di cui acidi grassi saturi: 36,4 g
Carboidrati: 0,6 g
- di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 20,9 g
Sale: 2 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Conservare tra 0 / +4 °C in luogo fresco e asciutto.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro

PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALE NERO DEI NEBRODI - PRESIDIO SLOW FOOD
prosciutto eccezionale per sapidità e persistenza dei profumi e sapori.