Pasticceria ITALO VEZZOLI
Pasticceria ITALO VEZZOLI
Less is More...
questo è il mantra di Italo Vezzoli, premiati come miglior lievitato creativo nel 2020.
Pasticceria fondata agli inizi del '900, utilizzano solo lievito madre, quest'anno vi proponiamo 2 varianti:
Il Panettone Classico, con glassa e mandorle, ma senza canditi ed uvetta, per assaporare al meglio la soffice pasta di questo lievitato.
Il Panettone al cioccolato, che non ha bisogno di presentazioni.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
CLASSICO: Farina di GRANO TENERO di tip "00", BURRO, TUORLO D'UOVO, 10% gocce di crema al limone (zucchero, LATTE in polvere, limone), zucchero, lievito naturale (farina di GRANO TENERO tipo "00", acqua), miele d'acacia, burro di cacao, farina di GRANO MALTATO, glassa (farina di GRANO TENERO tipo "00", zucchero in granella, MANDORLA, ALBUME D'UOVO
CIOCCOLATO: Farina di GRANO TENERO tipo "00", BURRO, TUORLO D'UOVO, 10% gocce di cioccolato (massa di cacao 54%, zucchero, aroma vaniglia), zucchero, lievito naturale (farina di GRANO TENERO tipo "00", acqua), miele d'acacia, burro di cacao, farina di GRANO MALTATO, glassa (farina di GRANO TENERO tipo "00", zucchero in granella, NOCCIOLE, ALBUME D'UOVO
Possono contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO e derivati.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
