Pasticceria CALCIANO
Pasticceria CALCIANO
Solo 40 anni di storia, ma una nuova generazione che punta all'innovazione ed alla ricerca assoluta della qualità. Scelte audaci e di gusto li hanno portati ad essere premiati tra le migliori pasticcerie da Gambero Rosso.
Abbiamo sezionato per voi 4 specialità:
Il Panettone Classico
Il Panettone Pesca ed Albicocca
I Panettone Integrale ai Frutti di Bosco con glassa al Cioccolato Bianco
Il Panvasotto Pera e Cioccolato, morbido panettone in vasocottura
INGREDIENTI
INGREDIENTI
PANETTONE CLASSICO 1KG - INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO TENERO macinata a pietra, BURRO vaccino di Normandia, zucchero TUORLO D'UOVA fresche, uvetta jumbo cilena macerata nel rhum invecchiato (contiene SOLFITI), scorza d'arancia (arancio, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), scorza di limone IGP Sorrento, lievito naturale, miele d'acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. No glassa. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA
PANVASOTTO PERA E CIOCCOLATO - INGREDIENTI: Farina di GRANO TENERO, BURRO, TUORLO D'UOVO, pera candita (16,73%), cioccolato fondente (6,93%), zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, pasta d'arancia, bacche di vaniglia, MALTO in polvere, sale.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
PANETTONE CLASSICO
Valore energetico: 1775 kJ - 425 kcal
Grassi: 19,7 gr
- di cui grassi saturi: 12,6 gr
Carboidrati: 53,1 gr
- di cui zuccheri: 24,6 gr
Proteine: 7,2 gr
Sale. 0,3 gr
PANVASOTTO PERA E CIOCCOLATO
Valore energetico: 2235,74 kJ - 534,93 kcal
Grassi: 30,05 gr
- di cui grassi saturi: 24,29 gr
Carboidrati: 56,31 gr
- di cui zuccheri: 41,13 gr
Proteine: 9,37 gr
Sale. 0,01 gr