• OSSOLANO DOP - Formaggidieros
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OSSOLANO DOP

OSSOLANO DOP

LATTE VACCINO

€15,00 EUR
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In offerta Esaurito
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Misura
Anticamente poteva essere definito il Nostrano delle valli Ossolane. Insignito della prestigiosa Denominazione di Origine Protetta nel 2017, l'Ossolano è il 50° formaggio DOP italiano, a testimonianza dell'eccellenza del nostro Paese nell'ambito della tradizione casearia. Il suo sapore e la sua aromaticità, che sprigionano tutti i profumi dei pascoli piemontesi, lo rendono un ottimo ingrediente per preparare fonduta e polenta.

Provenienza: Piemonte

INGREDIENTI

LATTE crudo, sale. caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1578kJ – 380Kcal
Grassi: 32 g
- di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 0,5 g
- di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 26,0 g
Sale: 1,8 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
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P
Paolo B.
Eccellenza Piemontese

Formaggio dal profumo delicato ed intenso al tempo stesso dal sapore pieno che ricorda il gusto della frutta secca e matura.
Prodotto splendido come tutti i prodotti da me sinora acquistati
Ottimo in un risotto arricchito da una riduzione al Nebbiolo

A
Aurelio Picco
Tutto di ottima qualità

Sono ormai un cliente abituale e lo sono diventato per la qualità dei prodotti.