FORMAGGELLA
FORMAGGELLA
LATTE CAPRINO
La Formaggella del Luinese è un formaggio a pasta molle prodotto in Italia , nelle valli del luinese ,zona che va dal lago di Varese fino al confine con la Svizzera.
Prodotto dal latte intero crudo di capra di razza Camosciata delle Alpi.
È un prodotto a denominazione di origine protetta (DOP), e la sua produzione è gestita dal Consorzio Formaggella del Luinese.
Provenienza: Lombardia
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo di capra , caglio, sale.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico: 1775 kJ – 421 Kcal
Grassi: 33 g
- di cui acidi grassi saturi: 23 g
Carboidrati: 0,5 g
- di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 30 g
Sale: 1,1 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Prodotto e stagionato da Az. agricola Il Vallone di Crivelli Mattia Via Molino Galli , 4 21030 Cuveglio (Va) Italia per La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Conservare tra +0 / +4 °C in luogo fresco e asciutto.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
