GUANCIALE DI GOLA MARCHIGIANO
GUANCIALE DI GOLA MARCHIGIANO
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Peculiarità di questo guanciale, ingrediente principe in diverse ricette, tra le quali non può mancare l'Amatriciana, è che viene ricavato dal maiale da un taglio verticale che dalla guancia arriva fino alla gola.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
INFORMAZIONI PRODUTTORE
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Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
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Cattura diretta dall'aria
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P
Paolo B. Prodotto dalla consistenza delicata formato da grasso di ottima qualità attraversato da venature magre di muscolo che conferiscono dolcezza e sapidità al tempo stesso.
Alimento indispensabile per cucinare la Vera Amatriciana …. Ottimo anche sottilmente affettato in accompagnamento alla polenta