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GRUYERE AOP ALPAGE

GRUYERE AOP ALPAGE

LATTE VACCINO

Prezzo di listino €15,00 EUR
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Gruyère d'Alpage AOP – Questo formaggio svizzero iconico è prodotto esclusivamente durante l'estate, quando le mucche pascolano liberamente sugli alpeggi, nutrendosi di erbe aromatiche e fiori di montagna. Il risultato è un formaggio a pasta semidura dal sapore intenso, complesso e leggermente nocciolato, con una pasta compatta e cremosa. Stagionato per almeno 10 mesi, il Gruyère d'Alpage AOP sviluppa note aromatiche uniche che lo rendono ideale da gustare al naturale o per esaltare piatti tipici. Perfetto per chi cerca autenticità e qualità artigianale in un grande classico alpino svizzero.

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Fino ad esaurimento scorte

Provenienza:

INGREDIENTI

LATTE crudo, fermenti lattici, sale, caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

– valori medi per 100g:
Valore energetico: 1645kJ – 398Kcal, Grassi: 32 g di cui acidi grassi saturi: 19.4 g, Carboidrati: 0,5 g di, cui zuccheri: 0 g, Proteine: 27 g, Sale: 1,5 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

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