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FORMAI DE MUT D'ALPEGGIO RISERVA

FORMAI DE MUT D'ALPEGGIO RISERVA

LATTE VACCINO

Prezzo di listino €21,00 EUR
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In offerta Esaurito
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Misura
Prodotto nell'Alta Val Brembana, questo Formai de Mut è rimasto nelle nostre cantine più di un anno, oltre ai 6 mesi di stagionatura che già aveva quando lo abbiamo messo a riposo.
Una pasta granulosa e sapida che sprigiona una complessità di aromi fuori dal comune, dai sentori d'alpeggio fino alla nocciola ed al cacao




Provenienza: Lombardia

INGREDIENTI

LATTE crudo, sale, caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1725 kJ – 412 Kcal
Grassi: 32,49 g
- di cui acidi grassi saturi: 21,09 g
Carboidrati: 2,70 g
- di cui zuccheri: 0, g
Proteine: 30,84 g
Sale: 2,17 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE

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