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FONTINA DOP D'ALPEGGIO

FONTINA DOP D'ALPEGGIO

LATTE VACCINO

Prezzo di listino €16,00 EUR
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La nostra selezione ha origine in un piccolo alpeggio del colle del Gran San Bernardo, alpage La Baou, dall’amore di una famiglia di agricoltori e allevatori, che nel periodo da maggio a inizio settembre, vive tra i profumi e i sentori dei pascoli estivi. Qui nasce la Fontina che conserva il meglio del latte delle vacche razza pezzata rossa valdostana e castana.

Provenienza: Valle d'Aosta

INGREDIENTI

LATTE crudo, caglio, sale.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1586kJ – 382Kcal
Grassi: 31 g
- di cui acidi grassi saturi: 22 g
Carboidrati: 0,8 g
-di cui zuccheri: 0,8 g
Proteine: 25,0 g
Sale: 1,9 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE

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Customer Reviews

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giancarlo aspi
superlativa

Onestamente non la amo ma alla mia dolce metà piace tantissimo ed ecco il motivo per cui la prendo ,valutazione straordinaria ,profumo intenso e sapore fantastico , la migliore da lei assaggiata quindi voto altissimo ,consiglia vivamente