COMTE' AOP PETIT RESERVE +20MESI
COMTE' AOP PETIT RESERVE +20MESI
LATTE VACCINO
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Una delle prime AOP francesi.
Profondo, gustoso dalla pasta leggermente cristallizzata... Queste sono le caratteristiche di una stagionatura superiore ai 20 mesi che conferisce al formaggio personalità e carattere totalmente unici. Indicato per fondute e risotti.
Provenienza: Francia
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo, caglio, sale.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico: 1587kJ – 379Kcal
Grassi: 31 g
- di cui acidi grassi saturi: 19.5 g
Carboidrati: 0,5 g
- di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 25 g
Sale: 1,5 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
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Cattura diretta dall'aria
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Simone Silvani COMTE' AOP PETIT RESERVE +20MESI