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CIMA ROSA

CIMA ROSA

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Il Formaggio si fa PIRAMIDE! 

La Cima Rosa è un formaggio a latte crudo vaccino, dalla pasta morbida con occhiature marcate e diffuse. Il suo naturale sapore dolce tende ad accentuarsi con il proseguire della stagionatura, fatta su assi di abete che ne esaltano le caratteristiche. 

Provenienza: Lombardia

INGREDIENTI

LATTE crudo, sale, caglio.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Valore energetico: 1784kJ – 426Kcal
Grassi: 30,8 g
- di cui acidi grassi saturi: 22,1 g
Carboidrati: 1 g
-di cui zuccheri: 1 g
Proteine: 25,1 g
Sale: 1,87 g

INFORMAZIONI PRODUTTORE

Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE

CONSERVAZIONE

Conservare tra +0 / +4 °C in luogo fresco e asciutto.

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