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CIMA ROSA
CIMA ROSA
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Il Formaggio si fa PIRAMIDE!
La Cima Rosa è un formaggio a latte crudo vaccino, dalla pasta morbida con occhiature marcate e diffuse. Il suo naturale sapore dolce tende ad accentuarsi con il proseguire della stagionatura, fatta su assi di abete che ne esaltano le caratteristiche.
Provenienza: Lombardia
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo, sale, caglio.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico: 1784kJ – 426Kcal
Grassi: 30,8 g
- di cui acidi grassi saturi: 22,1 g
Carboidrati: 1 g
-di cui zuccheri: 1 g
Proteine: 25,1 g
Sale: 1,87 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Conservare tra +0 / +4 °C in luogo fresco e asciutto.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
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Cattura diretta dall'aria
Biopetrolio
Mineralizzazione
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