CHEDDAR WESTCOMBE
CHEDDAR WESTCOMBE
LATTE VACCINO
Prezzo di listino
€19,00 EUR
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Il Cheddar oggi è uno dei formaggi più diffusi al mondo. Il presidio è stato creato per educare i consumatori a un diverso tipo di Cheddar, prodotto con latte crudo fresco locale e lavorato a mano. Il Cheddar artigianale del Somerset ha una crosta ricca di muffa, la pasta è di un giallo intenso, color del fieno, con aromi complessi e note di erba secca, fieno, consistenza morbida al tatto e burrosa.
Provenienza: Inghilterra
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo, sale, caglio, fermenti.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
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