CASOLET PRESIDIO SLOW FOOD
CASOLET PRESIDIO SLOW FOOD
LATTE VACCINO
Prezzo di listino
€9,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€9,00 EUR
Prezzo unitario
/
per
Il nome di questa piccola rarità ha un’origine latina: deriva da caseulus, piccolo formaggio. Così si presenta il Casolet, formaggio a pasta cruda prodotto con latte vaccino crudo esclusivamente nelle Valli trentine di Sole, Rabbi e e Pejo.
Provenienza: Trentino Alto Adige
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE crudo, sale, caglio.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico: 1594kJ – 381Kcal
Grassi: 33,8 g
- di cui acidi grassi saturi:
Carboidrati: 1,8 g
- di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 17,3 g
Sale: 0,8 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A CE
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini
Finanziamo innovazioni in...
Cattura diretta dall'aria
Biopetrolio
Mineralizzazione
Aggiungi {cost} per supportare tecnologie di rimozione del carbonio rivoluzionarie.