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CASIZOLU DEL MONTIFERRU PRESIDIO SLOW FOOD

CASIZOLU DEL MONTIFERRU PRESIDIO SLOW FOOD

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Il Casizolu è un grande prodotto a pasta filata, prima di tutto per la materia prima straordinaria: il latte delle sardo modicane oppure delle bruno-sarde, vacche rustiche allevate tutto l’anno allo stato brado.
Provenienza
Italia (Sardegna)
Latte Crudo di Vacca