BLU DI CUNEO
BLU DI CUNEO
Il Blu di Cuneo è un formaggio erborinato artigianale tipico della provincia di Cuneo in Piemonte, prodotto con latte locale vaccino e caratterizzato da venature di muffa blu, che gli conferiscono un gusto intenso ma cremoso, con diverse tipologie a seconda del latte e della stagionatura, promosso da un consorzio per valorizzare l'unicità territoriale e in cerca di riconoscimento DOP.
Provenienza: Piemonte
INGREDIENTI
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato,(origine Italia), caglio, sale ,Penicillium Roqueforti
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Valore energetico: 314Kcal 1299KJ
Grassi: 27 g
- di cui acidi grassi saturi: 19 g
Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 18 g
Sale: 2,5 g
INFORMAZIONI PRODUTTORE
INFORMAZIONI PRODUTTORE
Confezionato da: La Casera srl, via Vidic snc, 28923 VB IT C8P9A C
CONSERVAZIONE
CONSERVAZIONE
Conservare tra +0 / +4 °C in luogo fresco e asciutto.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
