ANGUILLA MARINATA 820GR.
ANGUILLA MARINATA 820GR.
Prezzo di listino
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La specialità ittica di Comacchio è l'Anguilla, e il metodo di conservazione della tradizione locale è la marinatura in aceto. Nella Manifattura dei Marinati vengono prodotte le uniche anguille di Comacchio Presidio Slow Food: anguille selvatiche certificate, cucinate manualmente secondo un antico disciplinare di cui vi sono tracce scritte sin dal 1700.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Ingredienti: Anguilla Selvatica (Anguilla Anguilla), fonte cites W, comprensorio VALLI DI COMACCHIO (Fe), aceto di vino bianco (contiene solfiti), sale marino integrale di Cervia, alloro
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
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