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ACCIUGHE DEL CANTABRICO SERIE LIMITATA - CODESA

ACCIUGHE DEL CANTABRICO SERIE LIMITATA - CODESA

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Prodotto ittico di eccellenza made in Spain, detto anche “Jamon de mar”. Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili.

Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono lavorate artigianalmente e inserite nella caratteristica scatola di latta con olio d’oliva

La Serie Bio è affinata in olio extra vergine d’oliva biologico e sale rosa dell’Himalaya.

INGREDIENTI

ACCIUGHE (pescate), olio d'oliva, sale.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100gr

Valore energetico: 679kJ – 210Kcal
Grassi: 9,7 g
- di cui acidi grassi saturi: 2,2 g
Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 28,9 g
Sale: 9,5 g

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