{"product_id":"raclette-svizzera-copia","title":"RACLETTE HOLZHOFER","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa Raclette deve il suo nome dal termine francese \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eracler\u003c\/i\u003e, che significa \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eraschiare\u003c\/i\u003e o meglio \"scrostare\" (ma anche \"grattare\"). Perciò questo formaggio è indissolubilmente legato  al modo in cui viene consumato: dopo essere stata scaldata, la mezza forma di Raclette viene raschiata dalla parte del taglio, per poter essere gustata completamente fusa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMa la Raclette di Holzhofer è \"speciale\", è un formaggio a latte crudo, pasta burrosa, sapore intenso e lunga stagionatura lo distinguono dai classici formaggi da Raclette giovani. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eProdotta dalla famiglia Wartmann, caseificio produttore anche del celebre Holzhofer! \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Formaggidieros","offers":[{"title":"300 gr ca.","offer_id":53040187769160,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr ca.","offer_id":53040187801928,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg ca.","offer_id":53040187834696,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/0840\/5326\/files\/1777883840039_04aac86f-8cf2-4065-9847-938ac737ddc1.jpg?v=1778151121","url":"https:\/\/shop.formaggidieros.it\/products\/raclette-svizzera-copia","provider":"Formaggidieros","version":"1.0","type":"link"}