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Denominazione: Prosecco DOC Brut
Biancavigna nasce nel 2004 coltiva le proprie vigne e acquista alcune partite di uva cercando di portare nelle sue bottiglie qualcosa da ognuno di questi luoghi in un mix ideale di umori e sapori che alla fine siano lo specchio della propria storia di tradizione e innovazione che in pochissimi anni si è imposta per il rigore qualitativo e per la costanza produttiva, con vini molto minerali e poco dosati e da queste caratteristiche nasce il Prosecco Biancavigna “La Casera” uno spumante che nel corso degli anni si è fatto apprezzare nel Locale La Casera e che le persone cercano per crearsi un piacevole aperitivo
