PASTA DI GRAGNANO IGP "28 PASTAI"

Dall'antica tradizione che si tramanda da secoli nella Valle dei Mulini di Gragnano, dove un tempo esistevano 28 Mulini di altrettanti Pastai, nasce la prima pasta di Gragnano IGP  certificata Zero Pesticidi e Zero Glifosato. 

Selezionando solo una combinazione esclusiva di semola proveniente dalle Colline Frentane,  i 28 Pastai creano una combinazione unica di pasta trafilata al bronzo, con porosità e una tenuta di cottura fuori dal comune.