Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, grano 100% italiano ad essicazione lenta.
Un formato tipico della tradizione amatriciana, che raccoglie il sugo all’interno del suo lungo formato ad archetto, per un’esperienza di gusto tutta da provare.
Il metodo di lavorazione accurato permette di ottenere una pasta di alto livello qualitativo ed estremamente tollerabile ad ogni età, grazie alle specifiche caratteristiche nutrizionali.
Ingredienti: semola di grano duro italiano, acqua.
Pasta di semola di grano duro, estrusa con trafila in bronzo, essiccata a bassa temperatura.
Valori nutrizionali
– valori medi per 100g: Valore energetico: 1508kJ – 356Kcal, Grassi: 1,4 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g, Carboidrati: 71g di, cui zuccheri: 3,8 g, Proteine: 13,0 g, Sale: 0,0 g
