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Slinzega della Valtellina
Slinzega della Valtellina

Slinzega della Valtellina

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La slinzega della Valtellina è ottenuta con tagli dal peso ridotto della coscia bovina. La pezzatura e il caratteristico micelio esterno conferiscono un sapore unico, più deciso rispetto alla consueta Bresaola della Valtellina IGP.

Peso Medio 600 gr.

 

Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservante (E250, E252). Senza Glutine

Valori nutrizionali  

– valori medi per 100g: Valore energetico: 671kJ – 158Kcal, Grassi: 1,6 g di cui acidi grassi saturi: 0,5 g, Carboidrati: 1 g di, cui zuccheri: <0,5 g, Proteine: 35 g, Sale: 3,9 g