Salama da sugo

Salama da sugo

Regular price €25,00
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Secoli di tradizione culinaria ferrarese hanno portato a noi questo campione nel mondo degli insaccati. 

Presentata già precotta, questa salama può essere consumata sia calda, come i più noti Cotechino e Zampone, sia affetta dopo essersi raffreddata.

 

Peso Medio 1 Kg.

 

Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, lingua di suino, vino rosso, sale, fegato di suino, spezie, antiossidante (E301), conservante (E250).

Valori Nutrizionali – valori medi per 100g: Valore energetico: 2361kJ – 571Kcal, Grassi: 53,2 g di cui acidi grassi saturi: 17,4 g, Carboidrati: 0 g di, cui zuccheri: 0 g, Proteine: 23,1 g, Sale: 4,0 g