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Nduja Calabrese

Nduja Calabrese

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Da una rinomata realtà di Spilinga (VV), il prodotto calabrese per antonomasia.

Il salame è essenzialmente composto dal lardello, il guanciale e la pancetta del suino; a questo viene aggiunto il sale ed il peperoncino essiccato naturalmente.

Peso Medio 450gr.


Ingredienti: grasso di suino 42%, carne di suino 30%, peperoncino 25%, sale 3%.

Origine della carne: Italia.

Valori nutrizionali

– valori medi per 100g: Valore energetico: 2287kJ – 553Kcal, Grassi: 51 g di cui acidi grassi saturi: 24 g, Carboidrati: 0,8 g di, cui zuccheri: 0 g, Proteine: 22,0 g, Sale: 2,7 g