FARINA MISTA PER POLENTA TARAGNA

FARINA MISTA PER POLENTA TARAGNA

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Prodotta con farina di granoturco e farina di grano saraceno grossa (minimo 33%), questa farina è la base di partenza della celebre polenta taragna, da arricchirsi con l'aggiunta di burro e formaggi a latte crudo tipici della tradizione lombarda.

 

Farina mista per polenta Taragna. Specialità della Valtellina.

 

Ingredienti: farina di granoturco italiano e farina di grano saraceno italiano. Può contenere tracce di glutine.

 

Valori Nutrizionali – valori medi per 100g: Valore energetico: 1479kJ – 353Kcal, Grassi: 1,7 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g, Carboidrati: 72 g di, cui zuccheri: 1,0 g, Proteine: 8,4 g, Sale: 0,01 g