Dalla Cantina Santa Barbara, ormai storica realtà enologica dell'entroterra marchigiano costruita all'interno di un antico monastero, nasce il Sauvignon Animale Celeste.
Naso Fruttato, con note di pesca e gelsomino, lievi note vegetali di foglia di pomodoro; in bocca dimostra un equilibrio piacevole tra morbidezza e freschezza.
Può contenere SOLFITI.