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Coppa di Maiale Nero
Coppa di Maiale Nero

Coppa di Maiale Nero

Prezzo di listino €10,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

La Coppa di Maiale Nero di Parma viene prodotta solo dagli esemplari con il migliore muscolo cervicale del maiale, che viene disossato per ricavare una carne il cui gusto di base viene arricchito da un efficace mix di spezie e di aromi che ne sottolineano la qualità al palato.

Segue la lavorazione tradizionale della coppa piacentina, stagionando almeno 1 anno prima di poter sprigionare appieno il suo potenziale gustativo.

Peso Medio 2,20 kg

 

Ingredienti: carne di suino nero, sale, aromi, spezie. Conservante: E252. Budello non edibile. Carne di suino 100% italiana

Valori nutrizionali  

– valori medi per 100g: Valore energetico: 1731kJ – 417Kcal, Grassi: 33 g di cui acidi grassi saturi: 10 g, Carboidrati: 0,5 g di, cui zuccheri: 0 g, Proteine: 30,0 g, Sale: 3,5 g